شهادة في تعاطي مهنة الفلاحة لشراء آلات ومواد لأغراض فلاحية

 

وصفات لتخسيس الوزن

إن فقدان الوزن ليس بالأمر السهل، ولكنه ممكن مع النظام الغذائي والنشاط البدني المناسبين. يمكن أن تساعدك الوصفات التالية على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.

وصفة سلطة الخضار

تُعد السلطة من الأطباق الصحية التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. تحتوي السلطة على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، وهي مصدر جيد للألياف والعناصر الغذائية.

المقادير:

• كوب من الخس المفروم
• نصف كوب من الخيار المقطع
• نصف كوب من الطماطم المقطعة
• نصف كوب من الفلفل الملون المقطع
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• رشة من الملح والفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير.
2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
3. قدمي السلطة على الفور.

وصفة شوربة الخضار

شوربة الخضار هي وجبة خفيفة وصحية يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. تحتوي شوربة الخضار على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، وهي مصدر جيد للألياف والعناصر الغذائية.

المقادير:

• كوب من الجزر المبشور
• نصف كوب من الكوسة المبشورة
• نصف كوب من البصل المفروم
• نصف كوب من الثوم المفروم
• كوب من البروكلي المقطع
• كوب من الماء
• ملعقة صغيرة من الملح
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافًا.
3. أضيفي الجزر والكوسة وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
4. أضيفي البروكلي والماء والملح والفلفل الأسود.
5. سخني المزيج حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الخضار.
6. قدمي الشوربة ساخنة.

وصفة سمك السلمون المشوي

سمك السلمون هو مصدر جيد للبروتين والدهون الصحية، والتي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. كما أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون المشبعة.

المقادير:

• قطعة من سمك السلمون بحجم 150 جرامًا
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• رشة من الملح والفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي سمك السلمون في صينية خبز.
3. ادهني سمك السلمون بزيت الزيتون.
4. رشي سمك السلمون بالملح والفلفل الأسود.
5. اخبزي سمك السلمون لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
6. قدمي سمك السلمون ساخنًا.

وصفة الدجاج المشوي

الدجاج المشوي هو وجبة خفيفة وصحية يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. يحتوي الدجاج المشوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون، وهو مصدر جيد للبروتين.

المقادير:

• قطعة من الدجاج بحجم 150 جرامًا
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• رشة من الملح والفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي الدجاج في صينية خبز.
3. ادهني الدجاج بزيت الزيتون.
4. رشي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
5. اخبزي الدجاج لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج.
6. قدمي الدجاج ساخنًا.

وصفة الشوفان مع الفواكه

الشوفان هو طعام صحي للغاية ومفيد لفقدان الوزن. فهو غني بالألياف، والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. يمكنك إضافة الفواكه إلى الشوفان لجعله أكثر لذة وفائدة.

المقادير:

• 1/2 كوب من الشوفان
• 1 كوب من الحليب أو الماء
• 1/2 كوب من الفواكه الطازجة أو المجمدة
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

طريقة التحضير:

1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الشوفان والحليب أو الماء.
2. اتركي الخليط يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح الشوفان طريًا.
3. أضيفي الفواكه والقرفة المطحونة، وحركي المزيج حتى يمتزج جيدًا.
4. قدمي الشوفان ساخنًا أو باردًا.

وصفة البيض مع الخضار

البيض هو مصدر جيد للبروتين، وهو عنصر مهم في إنقاص الوزن. يمكنك إضافة الخضار إلى البيض لجعله وجبة صحية ومغذية.

المقادير:

• 2 بيضة
• 1/2 كوب من الخضار المقطعة، مثل الطماطم أو الفلفل الأخضر أو البصل
• 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيض والملح والفلفل الأسود.
2. أضيفي الخضار المقطعة إلى الخليط، وحركي المزيج حتى يمتزج جيدًا.
3. سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي خليط البيض والخضار.
4. اطهي البيض لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، أو حتى ينضج.
5. قدمي البيض ساخنًا أو باردًا.

وصفة السلطة الخضراء مع الدجاج

السلطة الخضراء هي وجبة خفيفة وصحية وغنية بالألياف. يمكنك إضافة الدجاج إلى السلطة لجعلها وجبة أكثر كثافة.

المقادير:

• 1 كوب من الخس المفروم
• 1/2 كوب من الخيار المقطع
• 1/4 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
• 1/4 كوب من البصل الأخضر المقطع
• 1/4 كوب من زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1/2 كوب من الدجاج المشوي، مقطع إلى مكعبات

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي الخس والخيار والطماطم والبصل الأخضر.
2. في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
3. اسكبي خليط الصلصة فوق السلطة، واخلطي المزيج حتى يمتزج جيدًا.
4. أضيفي الدجاج المشوي إلى السلطة، وقدميها باردة.

هذه مجرد بعض الوصفات التي يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن. من المهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن، مع ممارسة الرياضة بانتظام، لفقدان الوزن بشكل آمن وفعال.

نصائح الإضافية لفقدان الوزن

فيما يلي بعض النصائح الإضافية لفقدان الوزن:

• اشرب الكثير من الماء.
• قلل من تناول السكريات المضافة.
• تناول الكثير من الفواكه والخضروات.
• مارس الرياضة بانتظام.

مع اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، يمكنك تحقيق أهدافك في إنقاص الوزن.